グルメ

成城石井で松茸買って焼いてみた!香りがすごい…

成城石井にふらっと行ったときのこと。

にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
あっ!松茸!
にゃんにゃん
にゃんにゃん
安くなってる!松茸ってそういえばそのまま食べたことないかも。
にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
おうちで焼いてみよう!

というわけで、松茸が安くなってたので興味本位で買ってみました。

にゃんにゃん
にゃんにゃん
結構立派です
にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
そのままでもいいにおい~!!

これを細く割いて、オーブントースターで焼きます。

で、こんなかんじ!

にゃんにゃん
にゃんにゃん
だいぶちっちゃくなった(笑)
にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
でもいいにおい~!!焼いたらもっと香りが際立つようになった!

おすすめはすだち+塩。醤油もおいしいです。

素材を味わうにはシンプルな味付けが一番ですね。

普段食べない食材にチャレンジしてみるって、すごくワクワクして楽しいですよ!