男の胃袋をつかむレシピ

使い切れない?ビーツのおいしい食べ方!

スーパーフードとして人気なビーツ。

いざ買おうとしても、どうやって消費しようか悩んでしまうことってありますよね。

そこで、おすすめの食べ方を紹介します!

ビーツの栄養についてはこちらの記事をどうぞ

ビーツとチコリはバーニャカウダにおすすめの野菜!自家製バーニャカウダソースには、どんな野菜がいいんだろう? ってわけで、変わった野菜にチャレンジしてみました! オイルサーデ...

ビーツの食べ方 サラダとして

まず、サラダとして使えます。

大根のような食感とほのかな甘みはサラダとして使ってもマッチします。

バーニャカウダにしてもおいしいですよ!

ビーツの食べ方 衣につけて揚げる

こちらはビーツとささみを一緒に揚げたものです。

シンプルに塩で味付け。

揚げるとビーツの甘みが増して、シンプルな塩だけで十分おいしいです。

食感は柔らかいゴボウみたいなかんじ。

にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
ふわふわのささみとホクホク、コリコリ?の中間のような食感のビーツが合わさって、食べてて楽しい料理です!
にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
私達はこうやって食べました