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東京のフジヤマの生胡椒レポ 料理に合わせ方や食べ方 保存方法

アパッペマヤジフというお店を知っていますか?

こちらは生胡椒専門店です。

にゃんにゃん
にゃんにゃん
フジヤマじゃありません。マヤジフです(笑)

ちなみに生胡椒はマツコの知らない世界でも紹介されたこともある珍しい胡椒で、それを体験してきてびっくりしたので紹介します!

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生胡椒専門店が激ウマ

生胡椒専門店という珍しいお店なのですが、めちゃくちゃおいしいんです。

普通の胡椒とは違って、ちょっとしっとりしています。

でも香りが段違いにフレッシュで、「胡椒って本当はこんな匂いがするんだ!」というのが伝わってきます。

東京の自由が丘に店舗があるのですが、試食をしているので立ち寄ったのがきっかけで知りました。

ポテチの上にパラパラっと生胡椒がトッピング。

ひとくちで食べると、生胡椒の香りが口いっぱいに広がってびっくり!そのあと一足遅れてピリリとした辛味を感じます。

こんな胡椒を食べたことなかったので、僕もにゃもやなぎも感動してしまいました。

初回はすごいね~って言って何も買わずに帰ったのですが、帰ってからも生胡椒の感動が忘れられませんでした(笑)

後日、自由が丘に行きたい熱が高まり、結局生胡椒を買いに自由が丘へ行くことに(笑)

アパッペマヤジフの店内

店内はこんなかんじ↓

生胡椒が入った瓶がたくさん並んでます。売られてる商品の紹介。

  • 塩漬け生胡椒(丸ごとホール)
  • ブレイクペッパー(砕いた状態のもの)
  • ソルティーペッパー(塩コショウの状態)

などなど色々あります。

これは通販でも買える生胡椒です↓

おいしい卵焼きに生胡椒をかけるととてもおいしいらしいです!

胡椒の体にいい生薬としての効果

いろんな効果があるみたいです。

  • 貧血予防
  • 脂肪燃焼
  • 冷え性改善
  • 美肌づくり

などなど。おいしい胡椒を食べて健康になれるなら最高ですね。

生胡椒を食べてみた

そしてついに買いました!

買ったのはブレイクペッパー。砕かれてるやつです。

中身はこんなかんじ。

コーヒー豆を粗目にひいたみたいな感じですね。

塩味がきいててとにかく香りがいい!!

本当においしいです。試食したときの味が忘れられずに買いに行ってしまうくらいおいしいです。

保存

開封後の保存は冷蔵庫でOK。

未開封だと常温でOK。

未開封だと賞味期限は半年ですが、開けたら早めに食べたほうがいいですよ。

でも2ヶ月くらいたつけどなんの問題もなく風味もいいままです(笑)

生胡椒を卵サンドにかけてもおいしい

こちらは近くのお店で買ったサンドイッチにかけてみました。

香りに塩味も加わって旨味アップ!

自由が丘のコンビーフの名店腰塚のサンドイッチです。

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買ったらもらえるレシピ集にはポテサラに合わせてもおいしいとのこと。だから卵焼きでも玉子サンドでもばっちり合います!

ちなみにこちらは入ってた袋。かわいらしいですね

あと、買ったらなんかもらえました。大当たりでした(笑)

アパッペマヤジフは祐天寺にお店があるらしく、そこではカレーライスを食べれるみたいです。

予約受付しかしないお店だそうで、そこで出されるオマール海老が入ったカレーのコースが半額で食べれるのが当たりました。

オマール海老カレーは普通に食べると3000円なので、かなりお得です。

時間があえば食べに行ってみたいです!

ほんと自由が丘はたくさんいいお店がありますね。

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